Höganäs Saluhall

Vi på Höganäs Saluhall...
Mat och människor är vårt liv. Vår ambition är att förmedla lite av den glädjen till Dig som besöker oss. Efter många års drömmande, planering och huvudbry slog vi den 3:e augusti 2012 upp portarna till Höganäs Saluhall.

Genom att erbjuda ett utbud av närproducerade och ekologiska produkter som speglar de fyra årstiderna vill vi inspirera Dig till att känna glädje kring maten och människorna som producerar den.
Vi erbjuder ett brett sortiment av hemgjorda produkter.
För oss känns det viktigt att ta tillvara på de råvaror som finns i Kullabygden, minimera matsvinnet och förlänga säsongerna.

Vi hoppas att detta ska inspirera Dig till att börja grilla, koka soppa, baka kakor och mycket mer.
Hoppas att vi ses!

Nyheter

  • Winemakers Dinner på Grand Hôtel i Mölle

    Winemakers Dinner
    Tillsammans med italienska vinhuset Oddero
    Fredagen den 29 april kl 18.30
    Från mousserande till grappa, kombinerat med 6-rätters meny
    Pris 1250:-
    Läs mer och boka på www.grandhotelmolle.se

  • Jazz på Saluhallen i samarbete med "Musik i Syd"

    LÄS MER OCH BOKA UNDER FLIKEN "EVENT"

    Trulsson Trio+ med gäster:
    Tomas Trulsson är en mycket eftertraktad musiker och pedagog som gärna kastar sig ut i nya utmaningar. Nu fortsätter succén på Saluhallen och följande händer under våren:

    Lördag 9 april kl 18:00 - Bo Sundström/SLUTSÅLT
    Lördag 14 maj kl 18:00 - Jan Sigurd & Anna-Lena Brundin Bergelin

    Pris per person 395:- för mat & underhållning.

  • Student 2016

    En studenttmottagning är en alldeles underbar tillställning att få planera! Dock är den kanske inte helt enkel - hur många kommer, hur ska alla få plats, vad ska vi bjuda på? Din student ställer höga krav på att det blir en dag att minnas.


    Vi erbjuder er att slippa ägna denna ljuvliga dag till att stå i ett kök - beställ vår härliga studentbuffé med smaker från Kullabygden.


    SALUHALLENS STUDENTBUFFÉ FÖR MINIMUM 15 PERSONER:
    Saltkokt färskpotatis med laxrom, citroncrème & gräslök
    ***
    Våra egna charkuterier på rosmarincrostini & marinerad kronärtskocka
    ***
    Sparris från Nyhamnsläge med rökt lax & citroncrème
    ***
    Rostbiff på Limousinekalv med rostade tomater, hyvlad parmesan & örtcrème
    ***
    Ballotine på majskyckling med dragon från Krapperup
    ***
    Örtstekta champinjoner från Ängelholm
    ***
    Paj med tomater från Brännan, Kullabasilika & lagrad fetaost
    ***
    Potatissallad med senapsvinaigrette, kapris & ramslök
    ***
    Grönsallad
    ***
    Brieosttårta med tomat- & vaniljmarmelad samt saltrostade mandlar
    ***
    Saluhallens stenugnsbakade surdegsbröd med vispat smör
    ***
    Pris per person, 255:-

    Välj gärna till Saluhallens studenttårta för 45:-/portion

    Välkommen med din beställning under fliken "Catering" eller på info@hoganassaluhall.se

  • Musik i Kullabygden - SMYGPREMIÄR!

    Magnus Lindgren - A BLUE NOTE EVENING
    Torsdag den 30 juni kl 18:00.
    GÅ IN UNDER FLIKEN EVENT FÖR ATT BOKA

    Magnus Lindgren är en multibegåvad musikskapare. Hans förmåga att uttrycka sig på såväl tenorsaxofon som klarinett och flöjt är mästerlig, samtidigt som han med beröm godkänt hanterar en rad ytterligare instrument.
    Som kompositör har han kapacitet att levandegöra sina kreativa impulser och klä dem i en melodisk dräkt som är optimalt anpassad för den aktuella stilmässiga ramen.

    Magnus Lindgren - saxofon, klarinett, flöjt
    Filip Ekestubbe - piano
    Ruben Farias - bas
    Chris Montgomery - trummor

    Biljettpris per person, 395:- inklusive en härlig plockbuffé med smaker från hela Kullabygden, vårt eget surdegsbröd med vispat smör, liten kaka/dessert samt kaffe eller te.
    Dryck till tillkommer.

    Biljetter går även att förköpa över disk direkt hos oss.

    I mån av plats:
    Biljetter utan mat à 200:- säljs endast på plats samma kväll från kl 19:15.

    Varmt välkomna till en härlig afton!

  • Matlagningskurs

    Mat & kärlek!

    Det går inte att överleva utan dessa två komponenter.
    Det finns dessutom en aldrig sinande ström av alternativ i båda begreppen och tillsammans utgör de en källa för gemenskap & samvaro, nyfikenhet & inspiration, mod & nyskapande.

    Vi trivs alla i våra kök!

    En matlagningskurs hos oss är ett förträffligt sätt att umgås med familjemedlemmar, vänner, arbetskamrater eller gamla/blivande samarbetspartners & kunder.

    Det blir mycket skratt och härligt snack och det tillagade intas så småningom vid en avslappnad gemensam middag.

    I kursen ingår:
    Välkomstdrink vid ankomst
    Tilltugg i form av kallskuret, ost & oliver under matlagningen
    Recept & förkläde att ta med hem
    Matlagning tillsammans med våra kockar
    En liten gåva ur vårt eget sortiment – HDO/Höganäs Delikatess Original

    Pris per person, 995: -

    En starttid att föredra är 17:00 – tillställningen i sin helhet tar 4-5 timmar
    Minimum antal deltagare, 10 personer

    Vin/dryckespaket från 175: - per person

    Samtliga priser är exklusive moms samt baserade på kursen i sin helhet. Återkom gärna om ni önskar offert på arrangemang före eller efter kursens innehåll.

    Välkommen med din förfrågan på info@hoganassaluhall.se

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev via e-post

    Skicka ett mail till info@hoganassaluhall.se – skriv nyhetsbrev i rubriken.

  • Webshop på Saluhallen & Magasin 36

    Nu lanserar vi Magasin 36 & Saluhallens Webshop!

    Vi har samlat delikatesser, mode, inredning, design, konst och keramik på ett & samma ställe så nu kan vi tryggt & säkert leverera dina favoriter från oss hem till dig.

    Välkommen in och botanisera under fliken "webshop".

Fler nyheter...

Ladda ner vår app

Med vår mobilapp kan du beställa mat och boka bord direkt från din telefon!

Ladda ner vår app från AppStore eller Google Play!

Boka bord hos oss direkt över nätet. Du får bekräftelse direkt, och påminns via SMS!

Se & boka event!

Handla presentkort!